Grill

Die meiste Zeit sollte ich als alleiniger Grillmeister klar kommen. Falls doch mal viel Betrieb ist würde ich einfach vorschlagen einen der Infostandleute da hin zu holen, da sind dann schließlich viele Leute vor Ort die grad nen Ohr frei haben.

Außerdem möchte ich drauf hinweisen dass die Leute, die sich um die Toiletten kümmern (und sei es nur den Boden da drin wischen), danach nicht mehr irgendwelche Küchen-/Grillarbeiten erledigen sollten.
Zumindest in der Gastronomie ist das so üblich und mMn auch sinnvoll.

EK sind so 40-50 Cent pro Wurst. Dazu noch etwas für Senf/Ketchup und ein Brötchen sowie Unterlage und evtl. Servierte. VK sollte daher 1€ oder 1,50€ sein. Damit verdienen wir pro Wurst ein bissl was sind aber noch günstig genug für ne Con.

Sehe ich auch so. Und das ist auch ein Punkt, wo der Verein auf keinen Fall draufzahlen sollte. Wem das zu teuer ist, der muss sich eben selbst was mitbringen.
Eine Überlegung wäre, für Spielleiter (als Dankeschön) Gutscheine für Würstchen zu verteilen. Ist aber wirklich nur eine spontane Schnapsidee.

40 Cent pro Brötchen???? Also ich zahl da 13 Cent für bzw. 25 für die guten von Benslips.

Hab das gerade mal mit reellen Preisen und Mengen durchkalkuliert. Dabei kämen wir auf einen Eigenkostenbetrag von 0,92€.

Bratwurst 0,5
Brötchen 0,2
Serviette 0,02
Pappteller 0,05
Kohle 0,10
Senf 0,05

Das wären dann 50% geplante Gewinnmarge.